"Kathara Devtera", Segunda-feira da Limpeza ou Segunda-feira Pura, é um feriado nacional que encerra as festividades do Carnaval (Apokries) e inicia a Quaresma Ortodoxa. É um dia de oração, jejum de carne e piqueniques ao ar livre com pipas, simbolizando a purificação espiritual e física.
Contexto Cultural: A
Kathara Devtera é o dia seguinte ao último domingo de Carnaval. As celebrações
tradicionais envolvem alimentos como pão lagana (sem fermento), frutos do mar,
vegetais e halva.
Clima em Fevereiro: O
período é inverno, com temperaturas médias em Atenas entre 4∘C e , sendo comum clima úmido e chuvas, com possibilidade de neve no
continente.
Significado: É uma das
festas mais importantes da tradição grega, celebrada em todo o país com
costumes comunitários.

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